2012年10月29日,星期一

您想喝哪种大乐透预测精准十专家?

以独特的方式结合传统酿造原料。 -50%
古典风格的典范-34%
包含您从未在大乐透预测精准十专家中品尝过的成分的批次。 -15%

现代(实体)真正开始实现(筹款已完成,已经签订了一些大乐透预测精准十专家花合同,雅各布希望在接下来的几天内完成一栋建筑物的租赁,这将留下一名首席酿酒师和一名酿酒师。系统在他的待办事项清单上排名靠前)。除了冲泡测试批次,我’我一直在花时间思考我的酿造哲学。我真正热衷于制作哪种大乐透预测精准十专家?

在这一点上,有太多的美国大乐透预测精准十专家厂推出了大多数经典风格的出色的直接版本,很难进入一个大型大乐透预测精准十专家书呆子市场(如圣地亚哥)并在自己的游戏中击败他们。一世’我不确定我还是要我和雅各布一直在开发菜谱’t怪异或古怪,但与它们相似的大乐透预测精准十专家却没有’数量丰富。像中度重度大乐透预测精准十专家,大乐透预测精准十专家花美国小麦,咖啡/燕麦粗壮大乐透预测精准十专家和红/黑麦IPA等大乐透预测精准十专家。当然,在某个地方市场上已经有所有这些大乐透预测精准十专家的可靠版本,但是在以工艺大乐透预测精准十专家为中心的零售商/酒吧里,两家大乐透预测精准十专家厂都没有提供这些大乐透预测精准十专家。

我尊重像肖特这样的大乐透预测精准十专家厂’s和雪茄城(Sigar City)一样,找到独特而有趣的食材来添加大乐透预测精准十专家。这些口味有时效果很好,请参阅 雪茄城’s Cucumber Saison,即使执行完美,我也很少想品尝更多。那不’t mean that I don’尽我所能尝试品尝大乐透预测精准十专家,但我赢了’买一箱 短’s Carrot Cake 很快(即使味道能完美地捕捉到甜点,甚至是奶油干酪糖霜)。我的目标之一是酿造我想经常大量饮用的大乐透预测精准十专家。

我想酿造使配方和配料选择更加复杂的大乐透预测精准十专家。一世’d宁愿看到以相同方式设计的大乐透预测精准十专家’而不是玩游戏的人(例如,谁可以将最多的IBU /酒精/麦芽倒入大乐透预测精准十专家中?)来创建食谱。我认为有远见并酿造出自己口味的大乐透预测精准十专家厂最成功。我们不会只添加标签上的成分(酿酒商朋友曾经提到他们合同酿造了一个覆盆子的蜂蜜小麦,其中包含一小包蜂蜜,每桶30桶),我们将专注于选择完全正确的质量和一定数量的水果或糖,以达到我们所需的风味。

水果,蜂蜜,香料,药草,大乐透预测精准十专家花,麦芽,微生物和桶并非都一样。如果我们不是’不能做正确的事或获得高质量的版本,我’d宁愿等到我们可以。采购当地食材和时令食材需要时间和实践,但是我’我有信心,它将获得购买散装果泥或温和的巴氏杀菌蜂蜜的回报。这也意味着要花时间为任何给定的酸大乐透预测精准十专家选择理想的微生物菌株,而不是单一的全能室内培养。

作为家庭主厨,我’我只需要担心制造出适合我口味的大乐透预测精准十专家。我不’介意多花一些钱“the best”配料。商业上不是 ’就大乐透预测精准十专家的获利能力和某些成分的可用性(总是足以调味1,000加仑批次)而言,总是一个选择。幸运的是,与我相比,更长的季节,加利福尼亚南部的农产品种类更多’m used to in DC.

雅各布和我一般都同意我们想要大乐透预测精准十专家,但是有时候我们’我有不同意见 往哪个方向走。一世’我有信心我们在一起’ve been able to 比我们任何一个人都能更好地输入食谱。一世’我很高兴能离开那里,开始翻译我的作品’在家庭生产环境中取得了成功;应该是爆炸!有关《现代》,本书以及我酿造哲学的更多详细信息,请查看 White Labs刚刚发布的采访 和我一起在他们的 YeastBuddy博客.

6条评论:

乔纳森·布鲁斯特 said...

很好的迈克。一世'在与您同一个阵营中,我欣赏场外大乐透预测精准十专家的独特品质,但同时宁愿喝很多做得很好的基本款式。从饮酒的角度来看,尝试喝含独特成分的大乐透预测精准十专家很令人兴奋,因为'与“ to-style”捷克比尔大乐透预测精准十专家或IPA相比,您真的知道该期待什么。另一方面,从酿造的角度来看,我想把自己的基础风格酿造成我能做到的最高品质,同时又不损害传统概念的品质而妨碍或分散风格的核心元素。辩论引起了这种矛盾,啊!!!

比利·布鲁斯说过...

并非所有成分均等的优点。我认为将配方和流程分解为小部分,找到可行的最佳方法是将优质大乐透预测精准十专家厂与优质大乐透预测精准十专家厂区分开来。完全相同的蜂蜜汽水配方可能会根据蜂蜜的来源和使用方式而有很大不同(从大乐透预测精准十专家中踢出来)。"ladle of honey" story btw). It'当您阅读经过深思熟虑的烹饪食谱并且最后一种食材是"像百威大乐透预测精准十专家的淡大乐透预测精准十专家",但同时我圈出该成分并说"Ok, that'这是我可以改进此食谱的地方。"可以将相同的策略应用于酿造。

匿名 said...

我喜欢特定风格的好例子。一世'我有大量的IPA,但我一直在寻找更好的例子"perfect"IPA。我深爱的两个人是O'戴尔IPA和Stones IPA。只是普通的IPA。

某些大乐透预测精准十专家是风格。 Weihenstephan Hefe是hefeweizen大乐透预测精准十专家。我认为aventinius weizenbock是THE weizenbock。因此,找到重新定义样式的新大乐透预测精准十专家总是很不错的。

那就是我追求的。

谢谢迈克! said...

感谢您与世界免费分享您的创作和技术流程。您应该荣幸地将大乐透预测精准十专家酿制更长的时间,作为居住在圣地亚哥的人,您可以'等着拥有它们。这里的大多数大乐透预测精准十专家厂都专注于销售什么,而在《迷失的修道院》之外,确实没有'酸大乐透预测精准十专家的坚实来源。有很多固体"prefer to drink"这里的大乐透预测精准十专家,创意的东西将在圣地亚哥脱颖而出。

匿名 said...

看来您有一个很好的计划,但是我'我很好奇您打算如何应对大乐透预测精准十专家花合约的负面影响,以及您'当您通常避风港时,可能会用普通的旧2行酿造很多东西'在家庭酿造领域。

您能否评论《现代报》打算成为什么样的大乐透预测精准十专家厂?也许比较?

疯狂发酵主义者(Mike)说过...

的确,尽管以商业规模酿造大乐透预测精准十专家有很多优点,但与自酿大乐透预测精准十专家相比也有一些缺点。幸运的是我们没有'计划了很多大乐透预测精准十专家,它们需要特殊/进口基本麦芽的微细麦芽糖味(如英国苦涩酒,维也纳大乐透预测精准十专家等)。尽管对于不常煮的批次,我们可能会拖运成袋的麦芽。

We'将冲泡测试批次,看看是否错过了从马里斯·奥特(Maris Otter)转换为美国苍白(例如咖啡燕麦粗壮)所丢失的角色,以及是否需要少量添加棕色麦芽,胜利,饼干或黑色素获得我们想要的味道。

大乐透预测精准十专家花合同将很烦人,尤其是在早期,因为很难知道我们全年大乐透预测精准十专家中哪些会受到打击,哪些需要调整。我们'重新计划酿造很多季节和一次性大乐透预测精准十专家'签约的人会发现自己的方法。

Surly一直是我们俩的榜样。就罐头而言,一年四季都有非常出色的大乐透预测精准十专家而言,这是一个很棒的季节,并且首先是生产大乐透预测精准十专家厂。现代时代会有一个品酒室,但它赢得了't be a brewpub. We'我们将专注于本地市场来开始'像许多更有趣的大乐透预测精准十专家厂一样,变得越来越宽。大多数真正有趣的东西(酸味等)将大部分在店内出售,至少是在开始的时候。