比赛混合
最近，我一直在努力更加努力地参加我的自制俱乐部举办的每月风格的比赛。但是，由于我很少酿造大乐透预测精准十专家，因此很难对酿造有所帮助。因此，在过去的两个月中，我一直在将两种淡味大乐透预测精准十专家混合在一起，以获得更接近经典风格的大乐透预测精准十专家。我只是简单地将要混合的瓶子在冰箱中冷藏24小时（冷液体可更好地吸收二氧化碳），然后将它们倒入冷藏的湿瓶中（润湿减少了成核位置），这似乎可以很好地保持碳酸化，而氧化不会这不是问题，因为我是在食用它们的前一天晚上做的（就像咆哮的灌装机一样，如果保持凉爽，则可以罚款几天）。
一月份我混合了我的 时髦的老大乐透预测精准十专家 我和几个朋友一起做的Wee Heavy酿造一天大乐透预测精准十专家。 Wee重约一岁，非常甜，FG约为1.030。我的Wee Heavy与Old Ale的比率为2：1。我以为这种混合物可以使时髦感达到可接受的水平，并添加足够的甜度使其成为更友好的大乐透预测精准十专家。它的平均评分为29分，还算不错。评委们的评价是非常积极的，例如有人说：“这头老大乐透预测精准十专家使人们对这种风格印象深刻。”但是，显然布雷特的暗示使他们两个人稍有混淆，尽管他们俩都没有认出。一位法官认为大乐透预测精准十专家是过度燃烧和氧化的，而另一位法官则认为大乐透预测精准十专家中含有乙醛，随着年龄的增长会有所改善。我认为这都只是误解了酒香酵母的味道/香气。总体而言，我对评论感到满意，而且事实上，我是在16种大乐透预测精准十专家中表现最好的4种大乐透预测精准十专家之一，考虑到这两种大乐透预测精准十专家都不能像老大乐透预测精准十专家一样通过，这非常不错。
在二月份，我混合了 斯堪的纳维亚帝国搬运工 和几个月前我和几个朋友一起做的第二次“剩菜”搬运工。我以波罗的海搬运工的身份输入它，普通搬运工与皇家搬运工的比例为2：1。同样，它的平均得分为32分，表现不错。使用的一些描述符包括樱桃，西梅，巧克力，清洁和烤制。我因碳酸化程度低而感到生气，这是我所期望的，因为斯堪的纳维亚帝国搬运工几乎接近平坦。唯一真正令人困惑的评论是它缺乏复杂性，我应该“尝试增加谷物的种类”，每个大乐透预测精准十专家包含约10麦芽，可能是我使用过的两个最复杂的谷物。我相信，将两种大乐透预测精准十专家混合会增加或破坏复杂性，就像我在我的 混合品尝 比例的细微变化可以真正改变混合物的风味。
我不建议这种方法在大乐透预测精准十专家被判断之前会坐一会儿，浇注会氧化大乐透预测精准十专家，最终随着时间的流逝会散发出香味。当然，您当然可以进行味觉测试，将几瓶混合在一起，每周大约尝试一次，以查看氧化问题的严重程度。
我将在6月参加BJCP考试时，在法官面前取笑的时间也将很快结束。我很幸运，我的俱乐部正在举办一场预科课程，我很想知道判断风格的盲目“飞行”要比独自喝点东西，而只是确定自己是否喜欢，要难得多。
随着时间的流逝，寻找更多这些混合评论，这似乎是在比赛中获得收获的一种有趣的方式。今年夏天，我将对几种应该有足够年龄的酸大乐透预测精准十专家进行大瓶装瓶前的混合，真的很期待。
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